Προϊόντα

Το Βυνοποιημένο Αλεύρι Σίτου

Εφαρμογές: Αρτοποιία, Δημητριακά, Μπισκοτοποιία, Κράκερ, κ.α

Οφέλη: Κατάλληλο για επιλεκτικές διατροφικές απαιτήσεις.

Μπορούμε να προσφέρουμε τα ακόλουθα προϊόντα Κεχρίου:

- Νιφάδες
- Σπόροι
 

Μπορούμε να προσφέρουμε τα ακόλουθα προϊόντα Σίτου:

- Σπόροι
- Νιφάδες
- Σπόροι προμαγειρεμένοι (pre-cooked/pressed/dried)
- Πίτουρο
- Βυνοποιημένες νιφάδες
- Σιμιγδάλι

Άλλα προϊόντα που μπορούμε να προσφέρουμε:

- Σπόροι παπαρούνας
- Σπόρους κολοκύθας (kernels)
- Νιφάδες Ρυζίου
- Μωβ σιτάρι
- Σόργος

Μπορούμε να προσφέρουμε το ακόλουθο προϊόν Καλαμποκιού:

- Νιφάδες

Ιδιότητες: Βελτιώνει τις ιδιότητες των αλεύρων σίκαλεως ή σίτου που δεν έχουν το επιθυμητό falling number.

Εφαρμογές: Παρασκευή ψωμιού.

Η εταιρεία μας μπορεί να σας διαθέσει τα εξής Προζελατινοποιημένα άλευρα οσπρίων σε συμβατικά και βιολογικά:

- Άλευρι Φάβας
- Αλευρι Κόκκινου Φασολιού
- Αλευρι Κινόα
- κ.α.

Το Comstar είναι φυσικό άμυλο με με ιδιότητες ζεστής διόγκωσης και αξιόπιστα ιξώδες.

Εφαρμογές: Χαρτόνια, Ανακυκλώσιμα χαρτιά, Συσκευασίες, Κόλλες, Πέλλετς, Ζύμωση/Βιοτεχνολογία.

Οφέλη: Βελτιώση αντοχής στα χαρτόνια, Παράγοντα δέσμευσης στα ανακυκλώσιμα χαρτιά και κόλλες.

Το Feedgel είναι ενα προζελατινοποιημένο άμυλο με ιδιότητες κρύας διόγκωσης.

Εφαρμογές: Αντικατάσταση ζωοτροφών, Ζωοτροφές, Ψαροτροφές, κ.α.

Οφέλη: Διόγκωση και σταθεροποίηση των υγρών ζωοτροφών, Βελτιώνει και σταθεροποιεί τις ζωοτροφές και τις νιφάδες, Βελτίωση της φρεσκάδας των ζωοτροφών.

Το FLAKER είναι άλευρο σίτου με "κυματώδη" υφή όπου χάρις την εξαιρετική απορρόφηση νερού είναι ικανό να σχηματίσει μια ιξώδης πάστα σε μικρό χρονικό διάστημα χωρίς ιδιαίτερη ανάδευση.

Εφαρμογές: Εκλεκτά αρτοσκευάσματα, Ψημένα αγαθά, Προίόντα με μαγιά ζύμης, Προϊόντα πατάτας.

Οφέλη: Αντικατάσταση των νιφάδων πατάτας στην αρτοποιία και προϊόντα πατάτας, Υψηλή δεσμευτική ιδιότητα νερού, Βελτιώνει τις ιδιότητες διατήρησης των ψημένων αγαθών, κ.α.