• Slide 1
  • Slide 2
  • Slide 4
  • Slide 7

Προϊόντα

SANOSTAR bf (Φυσικό Άμυλο)

Το SANOSTAR bf είναι κατάλληλο για την παραγωγή τροφών με βάση τα δημητριακά (Οδηγία 2006/125 / ΕΚ της Επιτροπής) και σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 41/2009 * είναι άμυλο σίτου χωρίς γλουτένη κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Το SANOSTAR bf παράγεται με φυσικό τρόπο, χωρίς πρόσθετα και ένζυμα.

Εφαρμογές: Παραγωγή τροφών με βάση τα δημητριακά

Οφέλη: Σταθεροποίηση των παρασκευασμάτων διατροφής, ιξώδες/ελέγχος υφής, κ.α.

Rice crumbs (χωρίς γλουτένη)

Το Rice crumbs παράγεται απο ρύζι και είναι χωρίς γλουτένη. Δεν περιέχει πρόσθετα.

Εφαρμογές: Κρέατα και ψάρια, Προϊόντα χορτοφάγων.

Οφέλη: Επίστρωση του κρέατος και των φυτικών προϊόντων, Καλύτερη υφή και καλή απορρόφηση νερού σε κρέατα και μπέργκερς.

ROYALSTAR (Φυσικό Άμυλο)

Το ROYALSTAR είναι φυσικό άμυλο (χωρίς Ε) με ιδιότητες ζεστής διόγκωσης και δίνει την δυνατότητα για αντικατάσταση των χημικά τροποποιημένων άμυλων.

Εφαρμογές: Αντικατάσταση των χημικά τροποποιημένων άμυλων, Κατεψυγμένα, Σούπες και σάλτσες, Τρόφιμα με μειωμένα λιπαρά, κ.α.

Οφέλη: Ουδέτερη γεύση, Έλεγχος υφής/ιξώδους, Παράγοντας πύκνωσης, Κρεμώδη αίσθηση στο στόμα.

Κατά Παραγγελίαν

Κατά Παραγγελίαν: Η εταιρεία μας σε συνεργασία με την KRÖNER-STÄRKE μπορούν να δημιουργήσουν άμυλα χωρίς γλουτένη ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη.