Το Proteinel LVD (High Protein Lentil Flour) είναι προϊόν υψηλής πρωτεϊνης που προέρχεται από την πράσινη φακή.
Εφαρμογές: Αρτοποιία, Για χορτοφάγους, Ζυμαρικά, Μπάρες, κ.α.
Οφέλη: Ρύθμιση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, κ.α.
Προϊόντα
Proteinel LVD (Φακή Υψηλής Πρωτεϊνης)
Proteinel FEV (Κουκί Υψηλής Πρωτεϊνης)
Το Proteinel FEV (High Protein Fava Bean Flour) είναι προϊόν υψηλής πρωτεϊνης που προέρχεται από το κουκί.
Εφαρμογές: Αρτοποιία, Για χορτοφάγους, Ζυμαρικά, Μπάρες, κ.α.
Οφέλη: Ρύθμιση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, κ.α.
Proteinel PCAJ (Κίτρινο Μπιζέλι Υψηλής Πρωτεϊνης)
Το Proteinel PCAJ (High Protein Yellow Peas Flour) είναι προϊόν υψηλής πρωτεϊνης που προέρχεται από το κίτρινο μπιζέλι.
Εφαρμογές: Αρτοποιία, Για χορτοφάγους, Ζυμαρικά, Μπάρες, κ.α.
Οφέλη: Ρύθμιση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, κ.α.